Feeding France - new sciences of food, 1760-1815
- Författare
- E. C. (Emma C.) Spary
- (E.C. Spary., First paperback edition 2017, Includes bibliographical references and index.)
- Genre
- Ej skönlitteratur, Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Cambridge University Press | 2014 | England, Cambridge | xi, 418 pages illustrations (black and white) 24 cm. | 978-1-107-03105-0, 978-1-316-64799-8 |